农副产品不愁卖,产地故事讲到位
农副产品看着普通,其实藏着大商机。但很多人卖的时候就说“这是自家种的”,太笼统,抓不住顾客的注意力。现在的消费者买农副产品,不光图新鲜,还想知道背后的故事,觉得这样的东西更靠谱、更有温度。比如卖红薯,不能只说“红薯甜”,要讲清楚红薯种在山脚下的沙土地里,白天光照足,晚上温差大,所以糖分积累多,煮出来流蜜。
产地直供是农副产品最大的优势,一定要突出。可以拍点产地的照片贴在摊位上,比如农民在地里采摘蔬菜、果园里挂满果子的场景,顾客看到这些真实的画面,信任感自然就来了。如果条件允许,搞个“产地直播”,让顾客看到蔬菜从采摘到打包的全过程,甚至能和种植户直接对话,这样的互动能让顾客印象深刻。
农副产品讲究应季,跟着季节走肯定没错。春天卖香椿、荠菜,夏天卖西瓜、桃子,秋天卖玉米、花生,冬天卖白菜、萝卜,应季的产品新鲜味正,顾客愿意买。还要做好分级,比如苹果分大果、中果、小果,大果适合送礼,中果适合自家吃,小果可以便宜点卖,满足不同顾客的需求。别让产品带着泥就摆出来,简单整理干净,包装得整齐点,比如用干净的网袋装好土豆,用保鲜盒装好洗净的蔬菜,看起来更上档次,也能卖个好价钱。
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